คางคกในหลุม (แป้งยอร์กเชียร์ไส้กรอกอบ)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• ไส้กรอกหมูหรือเนื้อคุณภาพดี 6-8 ชิ้น
• สำหรับแป้ง: แป้ง 1 แก้ว, ไข่ 3 ฟอง, นม 1 แก้ว, เกลือ
• น้ำมันหรือน้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับตั้งกระทะให้ร้อน)
• น้ำเกรวี่หัวหอมอยู่ด้านข้าง

วิธีทำ

1. 1

   ใส่น้ำมันบนถาดอบและตั้งน้ำมันในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา

2. 2

   ใส่ไส้กรอกลงในน้ำมันร้อนแล้วปรุงล่วงหน้า 5 นาที

3. 3

   ค่อยๆ เทแป้งยอร์คเชียร์ที่ไหลเยิ้มซึ่งคุณเตรียมไว้โดยตีแป้ง ไข่ นม และเกลือลงบนไส้กรอกร้อนๆ

4. 4

   อบที่อุณหภูมิ 220 องศา 30 นาที โดยไม่ต้องเปิดฝา นาน 30 นาที จนแป้งก้อนใหญ่สีทอง เสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอม

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น