Haleem (จานโจ๊กหนาแน่นพร้อมเนื้อสัตว์ พืชตระกูลถั่ว และข้าวสาลี)

จานหลัก

Haleem (จานโจ๊กหนาแน่นพร้อมเนื้อสัตว์ พืชตระกูลถั่ว และข้าวสาลี)

ถั่วเลนทิล ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี และเนื้อแกะต่างๆ จะถูกตีด้วยช้อนไม้เป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เนื้อเนียน

270 นาที สำหรับ 6 คน ยาก ★ 0.0 0 คะแนน

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มข้าวสาลีและพืชตระกูลถั่วในน้ำปริมาณมากจนนิ่ม

  2. 2

    ในหม้อแยกต่างหาก ปรุงเนื้อด้วยเครื่องเทศจนกลายเป็นอาหารตุรกี

  3. 3

    รวมเนื้อสัตว์และพืชตระกูลถั่วเข้าด้วยกันแล้วปรุงเป็นเวลาหลายชั่วโมง คนด้วยเครื่องบดไม้หรือเครื่องปั่นมือ จนกระทั่งเนื้อละลายเป็นเส้น

  4. 4

    เมื่อได้เนื้อเนียนละเอียดแล้ว ให้ตักใส่จานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมกรอบ ขิง และมะนาว

บันทึกรสประจำสัปดาห์

สูตรใหม่และบันทึกจากครัว — ไม่มีสแปม