โฮต็อก (แพนเค้กยีสต์หวานสไตล์เกาหลี)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)

• แป้ง 2 ถ้วย ยีสต์แห้ง 1 ซอง นม/น้ำอุ่น 1 ถ้วย น้ำตาล 1 ช้อนชา
• สำหรับไส้: น้ำตาลทรายแดงครึ่งแก้ว, อบเชย 1 ช้อนชา, วอลนัท/เฮเซลนัทสับละเอียดครึ่งแก้ว
• น้ำมันสำหรับทอดปริมาณมาก

วิธีทำ

1. 1

   นวดแป้งนุ่มเหนียวกับแป้ง ยีสต์ น้ำตาล และน้ำ แล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง

2. 2

   เตรียมไส้โดยผสมน้ำตาลทรายแดง อบเชย และวอลนัทเข้าด้วยกัน

3. 3

   หยิบแป้งด้วยมือที่ทาน้ำมันแล้วคลึงออก ใส่ส่วนผสมน้ำตาลลงไปตรงกลางและปิดโดยกลิ้ง

4. 4

   ใส่ลงในกระทะที่ทาน้ำมันร้อน เกลี่ยให้เรียบโดยใช้ไม้พาย แล้วทอดทั้งสองด้านจนคาราเมลเหมือนผลทับทิม

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น