Ash Reshteh (ซุปรักษาด้วยบะหมี่เปอร์เซียและพืชตระกูลถั่ว)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• ถั่วชิกพี ถั่ว และถั่วเลนทิลต้มอย่างละครึ่งแก้ว
• ผักโขมสด ผักชีฝรั่ง ผักชี และต้นหอมสับจำนวนมาก
• บะหมี่เปอร์เซียพิเศษ 1 ถ้วย (Reshteh) หรือพาสต้าหนา
• สำหรับท็อปปิ้ง: Keşk (Kashk - น้ำโยเกิร์ตเครียดแห้ง) หรือโยเกิร์ตเครียด หัวหอมย่าง และมิ้นต์

วิธีทำ

1. 1

   ต้มพืชตระกูลถั่วต้ม ผักใบเขียวและน้ำปริมาณมากในหม้อ แล้วปรุงจนผักนิ่ม

2. 2

   เพิ่มบะหมี่อิหร่านโดยหักและต้มเป็นเวลา 15 นาทีจนซุปข้น

3. 3

   แบ่งออกเป็นชามและเสิร์ฟพร้อมกับซอสแคชค์แบบดั้งเดิม สะระแหน่ทอด และหัวหอมคาราเมล

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น