Kanelbullar (อบเชยสวีเดน)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)

• แป้ง: แป้ง 3.5 ถ้วย, ยีสต์แห้ง 1 ซอง, น้ำตาล 1/4 ถ้วย, กระวานบด 1 ช้อนชา, นมอุ่น 1 ถ้วย, เนยนุ่ม 70 กรัม
• การบรรจุ: เนย 100 กรัมที่อุณหภูมิห้อง, น้ำตาลทรายแดงครึ่งแก้ว, อบเชยผง 2 ช้อนโต๊ะ
• ท็อปปิ้ง: ไข่คนและน้ำตาลทรายหยาบ (น้ำตาลเพอร์เล)

วิธีทำ

1. 1

   นวดส่วนผสมของแป้งเพื่อให้ได้ความยืดหยุ่นและหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

2. 2

   แผ่แป้งออกเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม ทาเนยนุ่มๆ ลงไป แล้วเกลี่ยส่วนผสมอบเชยและน้ำตาลทรายแดง

3. 3

   ทำเป็นม้วน หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน วางบนถาดอบ แล้วพักไว้ 30 นาที

4. 4

   ทาด้วยไข่แล้วโรยน้ำตาลหยาบแล้วอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น