Käsespätzle (บะหมี่โฮมเมดกับชีสเยอรมัน)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• แป้ง: แป้ง 2 ถ้วย, ไข่ 3 ฟอง, น้ำแร่ครึ่งแก้วชา, เกลือ
• ชีส Emmental หรือ Gruyere ขูด 2 ถ้วย
• 2 หัวหอมใหญ่ (สับและคาราเมลในเนย)
• เนย

วิธีทำ

1. 1

   เตรียมแป้งSpätzleของเหลวโดยตีแป้ง ไข่ น้ำแร่ และเกลือด้วยช้อนไม้จนเกิดฟอง

2. 2

   ปรุงโดยเทแป้งทีละหยดลงในน้ำเค็มเดือด (หรือใช้ที่ขูด) กรองเส้นบะหมี่ที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ

3. 3

   จัดเรียงบะหมี่และชีสขูดเป็นชั้นๆ ในจานอบ แล้วปล่อยให้ชีสละลาย

4. 4

   เสิร์ฟร้อนโดยเติมหัวหอมกรอบที่คาราเมลกับเนยจำนวนมาก

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น