Khushuur (เกี๊ยวทอดเนื้อสไตล์มองโกเลีย)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)

• แป้ง: แป้ง 3 ถ้วย น้ำอุ่น เกลือ
• การบรรจุ: เนื้อสับ 400 กรัม (หรือเนื้อเกราะ), หัวหอม 1 หัว, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำบางส่วน (เพื่อให้ชุ่มฉ่ำ)
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. 1

   นวดแป้งให้แข็งด้วยแป้งและน้ำแล้วพักไว้

2. 2

   เพิ่มเนื้อสับ หัวหอม เกลือ พริกไทยดำ และน้ำ 2 ช้อนลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้ส่วนผสมเนื้อสับที่ชุ่มฉ่ำ

3. 3

   รีดแป้งเป็นวงกลม ใส่ไส้ลงไปครึ่งหนึ่ง ปิดเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว แล้วใช้ส้อมหรือนิ้วกดขอบให้แน่น

4. 4

   ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองและเสิร์ฟร้อน

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น