Kibbe (ลูกชิ้นถาดสไตล์ตะวันออกกลาง)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• บัลเกอร์ชั้นดี 2 ถ้วย
• เนื้อสับไขมันต่ำ 500 กรัม
• 1 หัวหอม, ออลสไปซ์, อบเชย, เกลือ
• สำหรับไส้: เนื้อสับ 300 กรัม, หัวหอมและวอลนัทบด

วิธีทำ

1. 1

   นวดบัลเกอร์และเนื้อสับพร้อมกับเครื่องเทศจนได้เนื้อเนียน

2. 2

   สำหรับการบรรจุให้ทอดเนื้อสับกับหัวหอมและวอลนัทในกระทะแยกต่างหาก

3. 3

   กระจายส่วนผสมบัลเกอร์ครึ่งหนึ่งลงบนถาดที่ทาน้ำมัน วางไส้ไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยบัลเกอร์ที่เหลือ

4. 4

   หั่นเป็นชิ้น โรยน้ำมันมะกอกแล้วอบในเตาอบที่ 190 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น