Kunefe (สไตล์ตะวันออกกลาง)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• ข้าวสาลีบดสด 300 กรัม
• เนยละลาย 150 กรัม และกากน้ำตาล 1 ช้อนชา
• สตริงชีสไม่ใส่เกลือ 200 กรัม หรือคูเนเฟ่ชีส
• สำหรับเชอร์เบต: น้ำตาล 1.5 ถ้วย, น้ำ 1.5 ถ้วย, มะนาว 2-3 หยด

วิธีทำ

1. 1

   สับkadayıfอย่างประณีตแล้วผสมให้เข้ากันกับเนยละลายและกากน้ำตาล

2. 2

   กระจายครึ่งหนึ่งของkadayıfลงบนถาด กดให้แน่นเพื่อสร้างฐาน

3. 3

   วางชีสที่หั่นไว้ด้านบนแล้วคลุมด้วยข้าวสาลีฝอยที่เหลือ

4. 4

   ทอดทั้งสองด้านเหมือนทับทิมบนเตาหรือในเตาอบ แล้วเทน้ำเชื่อมเย็นลงไปในขณะที่ยังร้อน

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น