จานหลัก
Kutab / Etli ve Otlu Gutab (Azerbaycan Gözlemesi)
İncecik açılan mayasız hamur içine kıymalı veya dağ otlu harç konulup yağsız tavada iki yüzü kızartıldıktan sonra tereyağlanan börek.
45 นาที
สำหรับ 4 คน
ปานกลาง
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)
วิธีทำ
-
1
Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
-
2
Bezeleri kağıt gibi incecik yuvarlaklar şeklinde açın.
-
3
Yarısına otlu veya çiğ kıymalı harçtan incecik yayıp yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarını bükün.
-
4
Kızgın yağsız tavada her iki yüzü kabarıp hafif lekeler olana kadar pişirin, sıcakken iki yüzünü de tereyağlayıp sumak serperek sunun.
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น