จานหลัก
Libyan Usbard (เครื่องในยัดไส้รสเผ็ดสไตล์ลิเบีย)
ชิ้นเนื้อแกะยัดไส้ด้วยข้าว ตับ สมุนไพรสด เครื่องเทศเข้มข้น ปรุงในซอสมะเขือเทศบด
165 นาที
สำหรับ 6 คน
ยาก
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)
วิธีทำ
-
1
เตรียมไส้โดยผสมข้าว ตับก้อนเล็ก สมุนไพรสด และเครื่องเทศต่างๆ
-
2
สร้างถุงเล็กๆ โดยใส่ส่วนผสมนี้ลงในผ้าขี้ริ้วแล้วเย็บขอบให้แน่นด้วยเข็มและด้าย
-
3
ต้มผ้าขี้ริ้วยัดไส้ในน้ำกับมะเขือเทศบดและเครื่องเทศด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจนนิ่ม
-
4
ทอดในเตาอบ หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟก็ได้
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น