Lomo Saltado (เนื้อผัดฟิวชั่นเปรู - จีน)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• เนื้อสันใน 400 กรัม (แถบจูเลียน)
• มะเขือเทศ 2 ลูกและหัวหอมแดง 1 หัว (หั่นเป็นชิ้นหนา)
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
• เฟรนช์ฟรายส์ทอดและผักชีสด เสิร์ฟพร้อมข้าวพิลาฟ

วิธีทำ

1. 1

   ตั้งกระทะด้วยไฟแรง ผัดเนื้อจูเลียนในน้ำมันมะกอกอย่างรวดเร็วแล้วพักไว้

2. 2

   ในกระทะเดียวกัน ผัดหัวหอมและมะเขือเทศด้วยไฟแรงโดยไม่ทำให้ไหม้

3. 3

   ใส่เนื้อกลับเข้าไปในกระทะ เทซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู และแฟลมเบเพื่อผสมรสชาติ

4. 4

   เพิ่มมันฝรั่งทอดและผักชีสด ผสมอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟพร้อมกับข้าวพิลาฟ

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น