Maqluba กับเนื้อแกะ

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/5)

• เนื้อแกะหั่นเต๋า 500 กรัม (ต้ม)
• 2 มะเขือยาว (หั่นเป็นวงแล้วทอด)
• ข้าวบาสมาติ 2 ถ้วย
• ออลสไปซ์, อบเชย, พริกไทยดำ, เกลือ
• เนยและน้ำซุป

วิธีทำ

1. 1

   จัดเรียงมะเขือยาวทอดและเนื้อต้มอย่างเป็นระเบียบที่ด้านล่างของหม้อใบใหญ่

2. 2

   ใส่ข้าวผัดเผ็ดที่ล้างแล้วราดน้ำซุปร้อนๆ

3. 3

   ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้าวดูดซับน้ำ

4. 4

   หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้คว่ำหม้อลงบนจานเสิร์ฟขนาดใหญ่ (maqluba) แล้วเสิร์ฟเหมือนแม่พิมพ์

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น