จานหลัก
Mirza Ghasemi (มะเขือยาวย่างและอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศ)
อาหารเรียกน้ำย่อยทางตอนเหนือของอิหร่านอันงดงาม โดยผัดมะเขือยาวย่างกับกระเทียม มะเขือเทศ เนย และไข่
40 นาที
สำหรับ 3 คน
ง่าย
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)
วิธีทำ
-
1
ละลายเนยในกระทะแล้วผัดกระเทียมและขมิ้นที่บดไว้เล็กน้อย
-
2
เพิ่มมะเขือเทศหั่นเต๋าและวางมะเขือเทศแล้วปรุงจนมะเขือเทศดูดซับน้ำ
-
3
เพิ่มมะเขือม่วงย่างและสับลงในกระทะแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที
-
4
เว้นช่องว่างตรงกลาง ตอกไข่ ผสมไข่กับมะเขือยาว ปรุงและเสิร์ฟพร้อมขนมปังร้อนๆ
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น