จานหลัก
Molokhia (ซุปกระเจี๊ยบ Julienne สไตล์อียิปต์)
ซุปแบบดั้งเดิมที่ใช้ใบโมโลกยาผสมกับซอสเนยกระเทียมและผักชี (ทาชา) ในน้ำซุปไก่
50 นาที
สำหรับ 4 คน
ปานกลาง
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)
วิธีทำ
-
1
ต้มน้ำซุปไก่ ใส่ใบโมโลเกียสับละเอียด ต้มประมาณ 10 นาทีจนข้นเล็กน้อย (**โมโลเกียไม่ควรต้มมากเกินไป**)
-
2
ในกระทะขนาดเล็กที่แยกจากกัน ทอดกระเทียมและผักชีแห้งในเนยจนมีกลิ่นหอม (Tasha)
-
3
เทน้ำมันกระเทียมที่มีกลิ่นหอมร้อนนี้ลงในซุปแล้วคนจนหม้อมีเสียง
-
4
เสิร์ฟร้อนกับข้าว pilaf และไก่ต้ม
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น