Nasi Lemak (ข้าวประจำชาติมาเลเซีย)

จานหลัก

Nasi Lemak (ข้าวประจำชาติมาเลเซีย)

ซอสซัมบัล ไข่ต้ม ถั่วลิสงคั่วและปลากะตัก (อิคาน บิลิส) คู่กับข้าวหอมปรุงด้วยกะทิและใบเตย

45 นาที สำหรับ 4 คน ปานกลาง ★ 0.0 0 คะแนน

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

วิธีทำ

  1. 1

    หุงข้าวในหม้อหุงข้าวด้วยกะทิ น้ำ ใบเตย ขิง และเกลือ

  2. 2

    ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่หอมแดง กระเทียม พริกเผา คาราเมลกับน้ำตาลปี๊บและมะขาม แล้วปรุงซอสซัมบัลแบบเข้มข้น

  3. 3

    เทข้าวหอมมะพร้าวลงกลางจาน

  4. 4

    เสิร์ฟพร้อมซอสซัมบัล ไข่หั่น แอนโชวี่กรอบ ถั่วลิสง และแตงกวาเป็นเครื่องเคียง

บันทึกรสประจำสัปดาห์

สูตรใหม่และบันทึกจากครัว — ไม่มีสแปม