เทมปุระกับผักและอาหารทะเล

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• กุ้งล้างสะอาดตัวใหญ่ 6 ตัว
• มันเทศ บวบ และเห็ดหั่นเป็นวง
• สำหรับแป้ง: แป้ง 1 แก้ว, ไข่แดง 1 ฟอง, น้ำแร่เย็น 1 แก้ว
• น้ำจิ้มเทนซึยุ

วิธีทำ

1. 1

   ผสมน้ำแร่น้ำแข็ง ไข่แดง และแป้งเล็กน้อย (ถ้ามีก้อนเหลือก็ไม่เป็นไร พักความเย็นไว้)

2. 2

   โรยกุ้งและผักเป็นชิ้นๆ แล้วจุ่มลงในแป้งเทมปุระน้ำแข็ง

3. 3

   ทอดในน้ำมันร้อนที่ 180 องศา 2-3 นาที จนกรอบไม่เหลืองทองแล้วสะเด็ดน้ำ

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น