Samosa (ผักชุบแป้งทอดอินเดีย)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/5)

• แป้ง 2 ถ้วย น้ำ และน้ำมันเล็กน้อย (สำหรับแป้ง)
• 3 มันฝรั่งต้มและบด
• ถั่วต้มครึ่งแก้ว
• ผงกะหรี่ ยี่หร่า ขิงสด และผักชี
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. 1

   นวดแป้งให้แข็งด้วยแป้งและน้ำแล้วพักไว้

2. 2

   เตรียมไส้โดยผสมมันฝรั่งต้ม ถั่วลันเตา และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน

3. 3

   นำลูกบอลออกจากแป้ง ม้วนออก ปั้นเป็นกรวยสามเหลี่ยม เติมให้แน่น ปิดขอบแล้วทอดในน้ำมันร้อน

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น