Seekh Kebab (ชิชเคบับของปากีสถาน)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• เนื้อแกะหรือเนื้อสับ 500 กรัม
• 1 หัวหอม (คั้นน้ำ), ขิง 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่สด ผักชีสด การัมมาซาล่า พริกป่น
• เกลือและเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. 1

   นวดเนื้อสับกับหัวหอม ขิง สมุนไพรสับ และเครื่องเทศที่คั้นไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีจนเนื้อเคี้ยว

2. 2

   ทำให้มือของคุณเปียกแล้วม้วนเป็นกระบอกยาวบนไม้เสียบโลหะกว้าง

3. 3

   ปรุงอาหารด้วยไฟถ่านหรือบนตะแกรงเตาอบประมาณ 10-12 นาทีจนเป็นคาราเมลในแต่ละด้าน

4. 4

   เสิร์ฟพร้อมหัวหอมและซอสโยเกิร์ตมิ้นต์

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น