Sholezard (หญ้าฝรั่นสไตล์อิหร่านและของหวานน้ำกุหลาบ)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• ข้าวบาสมาติหัก 1 ถ้วย (ล้าง)
• น้ำตาลทรายละเอียด 2.5 ถ้วย
• ผงหญ้าฝรั่นครึ่งช้อนชา (ละลายในน้ำร้อน)
• น้ำกุหลาบสี่แก้ว (Golab), อัลมอนด์เกล็ดและอบเชย (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

1. 1

   ต้มข้าวในน้ำปริมาณมากเป็นเวลา 30 นาทีจนข้าวนิ่มและเละ

2. 2

   ใส่น้ำตาลทรายและน้ำหญ้าฝรั่นละลาย แล้วปรุง กวนจนข้าวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

3. 3

   ก่อนนำออกจากเตา ให้เติมน้ำกุหลาบและอัลมอนด์เกล็ดครึ่งหนึ่งแล้วคนให้เข้ากัน

4. 4

   แบ่งมันลงในชาม และหลังจากที่เย็นลงแล้ว ตกแต่งด้วยการทำลวดลายแบบดั้งเดิมด้วยอบเชย

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น