Stroopwafel (วาฟเฟิลคาราเมลดัตช์)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/2)

• แป้ง: แป้ง 3 ถ้วย, เนยละลาย 100 กรัม, น้ำตาลครึ่งถ้วย, ยีสต์แห้ง 1 ซอง, น้ำอุ่น
• ไส้คาราเมล: น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย, กากน้ำตาล/น้ำเชื่อมข้าวโพดครึ่งถ้วย, เนย 50 กรัม, อบเชย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. 1

   นวดแป้งนุ่มๆ ด้วยแป้ง ยีสต์ น้ำตาล เนย และน้ำ แล้วพักไว้ 45 นาที

2. 2

   ทำลูกบอลเล็กๆ แล้วอบในเครื่องทำวาฟเฟิลที่อุ่นเป็นแผ่นบางๆ ครั้งละ 1-2 นาที

3. 3

   ขณะที่วาฟเฟิลร้อนยังนิ่มอยู่ ให้หั่นบางๆ ครึ่งหนึ่งในแนวนอน

4. 4

   ใส่ซอสคาราเมลร้อนที่คุณเตรียมไว้โดยการต้มน้ำตาลทรายแดง กากน้ำตาล เนย และอบเชย แล้วนำไปต้มระหว่างนั้น

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น