ซุนดูบูจิเก (ซุปเต้าหู้อ่อน)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/5)

• ซุนดูบู 1 ห่อ (เต้าหู้อ่อนนุ่มเนียนขายเป็นหลอด)
• กุ้ง 100 กรัมหรือกุ้งหอย
• Gochugaru 1 ช้อนโต๊ะ (พริกเกาหลี) และน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ฟอง (ดิบ)
• น้ำซุปเนื้อ/ปลาแอนโชวี่ กระเทียม ต้นหอม

วิธีทำ

1. 1

   รับน้ำมันร้อนแดงโดยการย่างโคชูการุและกระเทียมในน้ำมันงาในหม้อดินโดยไม่เผา

2. 2

   เพิ่มน้ำซุปและอาหารทะเลแล้วต้มเป็นเวลา 5 นาที

3. 3

   หั่นเต้าหู้ไหมจากหลอดลงในซุปโดยตรงแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที

4. 4

   ก่อนยกลงจากเตา ให้ตอกไข่ดิบ 1 ฟองลงไปแล้วเสิร์ฟร้อนๆ โดยไม่ต้องคน

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น