จานหลัก
เนื้อแกะนิวซีแลนด์ย่างกับซอสมิ้นต์
ขาแกะสดหมักด้วยโรสแมรี่และกระเทียม ย่างในเตาอบและซอสมิ้นต์สดแบบโฮมเมด
110 นาที
สำหรับ 6 คน
ปานกลาง
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)
วิธีทำ
-
1
ใช้มีดเฉือนขาแกะเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่กระเทียมชิ้นและใบโรสแมรี่ลงไป
-
2
ถูด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย แล้วอบในเตาอบที่ 180 องศา ประมาณ 1.5 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อในยังคงเป็นสีชมพูและชุ่มฉ่ำ
-
3
สำหรับซอสมิ้นต์ ให้ผสมมิ้นต์สับกับน้ำตาล น้ำร้อน และน้ำส้มสายชู แล้วปล่อยให้น้ำตาลละลายและใส่ซอสลงไป
-
4
หั่นเนื้อแกะย่างออกจากเตาอบ เสิร์ฟพร้อมกับซอสมิ้นต์และมันฝรั่งอบ
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น