ทอดมันปลา (ทอดมันปลาไทย)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• เนื้อปลากะพงขาว 400 กรัม (แปรรูป)
• น้ำพริกแกงแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ฟองและถั่วเขียวหั่นบาง ๆ
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. 1

   ผสมปลาสับให้ละเอียดกับพริกแกง ไข่ น้ำปลา และถั่วเขียวฝาน

2. 2

   นำส่วนผสมที่มีขนาดเท่าวอลนัทมาปั้นให้เป็นลูกชิ้นแบน

3. 3

   ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสหวานและเผ็ดร้อน

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น