Tsuivan (บะหมี่มือเนื้อและผักสไตล์มองโกเลีย)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• สำหรับเส้นบะหมี่: แป้ง 2 ถ้วย น้ำ เกลือ
• เนื้อลูกบาศก์ 300 กรัม (เนื้อแกะหรือเนื้อลูกวัว)
• หัวหอม 1 หัว, แครอท 2 หัว, ใบกะหล่ำปลี 1 ใบ และพริกไทย (จูเลียน)
• เกลือ พริกไทย และเนื้อสัตว์/น้ำผสมกัน

วิธีทำ

1. 1

   เตรียมบะหมี่สดโดยนวดแป้งกับน้ำและแป้ง รีดเป็นแผ่นบางๆ ม้วนแล้วตัดเป็นเส้นบางๆ

2. 2

   ปล่อยให้เนื้อสัตว์และผักค่อยๆ ปรุงในหม้อที่มีน้ำเล็กน้อย วางตะกร้านึ่งไว้ด้านบน แล้วนึ่งเส้นบะหมี่ให้กึ่งนุ่ม

3. 3

   เพิ่มเส้นบะหมี่ที่นิ่มลงในหม้อโดยตรงพร้อมเนื้อสัตว์และผัก แล้วผัดส่วนผสมทั้งหมดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

4. 4

   วางบนจานเสิร์ฟแล้วรับประทานขณะร้อน

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น