Beef at Ale Pie (English Beef Pie na may Beer Sauce)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 700 g veal cubed (hiwain sa malalaking piraso)
• 1 bote dark English Ale o dark ale
• 1 sibuyas, 2 cloves ng bawang, 2 tablespoons ng harina
• 1 pakete na binuksan puff pastry o pie dough
• Sariwang thyme at bay leaf

Paraan

1. 1

   Flor the beef and seal it in the pot, idagdag ang sibuyas at bawang at iprito.

2. 2

   Magdagdag ng maitim na serbesa, sabaw, sariwang thyme at bay leaf at lutuin nang sarado ang takip sa mahinang apoy sa loob ng 2 oras hanggang malambot ang karne.

3. 3

   Ibuhos ang pinaghalong lutong karne sa baking dish, palamig ito, takpan ito ng pie dough at kurutin ang mga gilid.

4. 4

   I-brush ito ng egg yolk at i-bake ito sa oven sa 190 degrees sa loob ng 30 minuto hanggang sa tumaas ang masa at maging golden brown.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.