Gata / Nazuk (Armenian Style Sweet Gata Bun)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• Dough: 4 na tasa ng harina, 150 g ng tinunaw na mantikilya, 1 tasa ng yoghurt o gatas, 1 pakete ng baking powder
• Pagpuno (Khoriz): 1 baso ng harina, 1 baso ng powdered sugar, 100 g butter at vanilla
• Egg yolk para sa topping

Paraan

1. 1

   Masahin ang isang malambot na kuwarta na may harina, mantikilya, yoghurt at baking powder at hayaan itong magpahinga.

2. 2

   Para sa pagpuno, durugin ang harina, pulbos na asukal at malamig na mantikilya gamit ang iyong mga daliri hanggang sa magkaroon sila ng pare-pareho ng mga butil ng buhangin (Khoriz).

3. 3

   I-roll out ang kuwarta, ikalat ang laman sa loob, balutin ito sa anyo ng roll at hiwain o hubugin ito ng malalaking bilog.

4. 4

   I-brush ito ng pula ng itlog, gumuhit ng mga linya gamit ang isang tinidor at i-bake ito sa oven sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto hanggang sa ito ay maging ginintuang dilaw.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.