Hotteok (Korean Style Sweet Yeast Pancake)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• 2 tasa ng harina, 1 pakete ng dry yeast, 1 tasa ng mainit na gatas/tubig, 1 kutsarita ng asukal
• Para sa pagpuno: Kalahating baso ng brown sugar, 1 kutsarita ng cinnamon, kalahating baso ng pinong tinadtad na mga walnuts/hazelnuts.
• Maraming mantika para sa pagprito

Paraan

1. 1

   Masahin ang malagkit na malambot na kuwarta na may harina, lebadura, asukal at tubig at hayaang mag-ferment ng 1 oras.

2. 2

   Ihanda ang pagpuno sa pamamagitan ng paghahalo ng brown sugar, cinnamon at mga walnuts.

3. 3

   Kumuha ng mga piraso ng kuwarta na may langis na mga kamay at igulong ang mga ito. Maglagay ng maraming pinaghalong asukal sa gitna at malapit sa pamamagitan ng pag-roll.

4. 4

   Ilagay ito sa isang mainit na kawali na may langis, patagin ito sa pamamagitan ng pagpindot sa isang spatula, at iprito ito sa magkabilang gilid hanggang sa ito ay mag-caramelize na parang granada.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.