Whitebait Fritters (New Zealand Stream Fish Fritters)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 200g sariwang whitebait fish (o maliit na bagoong/silverfish sa loob)
• 2 itlog puti (light whipped)
• 1 kutsarang harina, asin at puting paminta
• Mantikilya para sa pagprito at mga hiwa ng lemon sa gilid

Paraan

1. 1

   Hugasan ang isda nang malumanay at alisan ng tubig.

2. 2

   Sa isang mangkok, paghaluin ang isda na may bahagyang pinalo na puti ng itlog, harina, asin at itim na paminta nang hindi masyadong dinudurog.

3. 3

   Init ang mantikilya sa kawali at ibuhos ang pinaghalong kutsara sa pamamagitan ng kutsara upang bumuo ng maliliit na flat pancake.

4. 4

   Mabilis na iprito ang magkabilang panig sa sobrang init sa loob ng 2 minuto bawat isa, pisilin ang lemon at ubusin nang mainit.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.