Khuushuur (Mongolian Style Meat Fried Dumpling)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• Dough: 3 tasa ng harina, maligamgam na tubig, asin
• Pagpupuno: 400 g minced meat (o armor meat), 1 sibuyas, asin, itim na paminta, kaunting tubig (upang mapanatili itong makatas)
• Langis para sa pagprito

Paraan

1. 1

   Masahin ang isang matigas na masa na may harina at tubig at hayaan itong magpahinga.

2. 2

   Magdagdag ng tinadtad na karne, sibuyas, asin, itim na paminta at 2 kutsarang tubig sa pinaghalong para makakuha ng makatas na pinaghalong karne.

3. 3

   Pagulungin ang kuwarta sa mga bilog, ilagay ang pagpuno sa kalahati ng mga ito, isara ang mga ito sa hugis ng kalahating buwan at pindutin nang mahigpit ang mga gilid gamit ang isang tinidor o mga daliri.

4. 4

   I-deep fry ang magkabilang gilid hanggang mag-golden brown at ihain nang mainit.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.