Libyan Usbard (Libyan Style Spicy Stuffed Offal)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• Nilinis na mga piraso ng lamb tripe (hiwain sa maliliit na piraso)
• Pagpupuno: 1 baso ng bigas, pinong tinadtad na atay at pali ng tupa, maraming sariwang mint, perehil, spring onion
• Mga pampalasa: Black pepper, cumin, dried mint, chili peppers, tomato paste at olive oil

Paraan

1. 1

   Ihanda ang palaman sa pamamagitan ng paghahalo ng bigas, maliliit na liver cubes, maraming sariwang damo at pampalasa.

2. 2

   Gumawa ng maliliit na supot sa pamamagitan ng paglalagay ng halo na ito sa mga piraso ng tripe at pagtahi sa mga gilid nang mahigpit gamit ang karayom ​​at sinulid.

3. 3

   Pakuluan ang pinalamanan na tripe na ito sa tubig na may tomato paste at pampalasa sa mahinang apoy sa loob ng 2 oras hanggang sa lumambot.

4. 4

   Opsyonal, bahagyang iprito sa oven, hiwain at ihain.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.