Medovik (Traditional Russian Honey Cake)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• Dough: 3 kutsarang pulot, 100 g ng mantikilya, 1 tasa ng asukal, 3 itlog, 1 kutsarita ng baking soda, 3-3.5 tasa ng harina
• Cream: 2 tasa ng kulay-gatas at 1 tasa ng granulated sugar / condensed milk
• Para sa topping: crumbled powdered crumbs at walnuts mula sa natitirang mga layer ng cake.

Paraan

1. 1

   Init at tunawin ang pulot, mantikilya at asukal sa isang kasirola, magdagdag ng baking soda at foam, at kapag lumamig ito, magdagdag ng mga itlog at harina at masahin ang kuwarta.

2. 2

   Gupitin ang 8 pantay na piraso mula sa kuwarta, igulong ang bawat isa sa manipis na mga plato na may rolling pin, maghurno ito sa oven sa loob ng 3-4 minuto at gupitin ito sa mga plato.

3. 3

   Ihanda ang cream sa pamamagitan ng paghahalo ng kulay-gatas at asukal. Maglagay ng maraming cream sa pagitan ng mga manipis na layer at ayusin ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa.

4. 4

   Gilingin ang natitirang mga gilid ng kuwarta sa food processor at gawing pulbos, takpan ang labas ng cake gamit ang mga mumo na ito at hayaan itong magpahinga sa refrigerator bago ihain.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.