Okonomiyaki (Japanese Style Sprouts/Crepes with Cabbage and Salt)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• 1 baso ng harina, kalahating baso ng dashi water, 1 itlog
• 2 tasang pinong tinadtad na kale, scallion, at hiwa ng bacon/ham
• Para sa topping: Okonomiyaki sauce, Kewpie mayonnaise, aonori (seaweed powder) at bonito flakes

Paraan

1. 1

   Gumawa ng crepe mixture sa pamamagitan ng paghahalo ng harina, dashi broth, itlog, ginutay-gutay na repolyo at spring onion sa isang malalim na mangkok.

2. 2

   Ibuhos ang isang makapal na bilog ng pinaghalong ito sa kawali at ilagay ang mga manipis na hiwa ng ham dito.

3. 3

   Kapag ang ilalim na bahagi ay naging ginintuang kayumanggi, maingat na ibalik ito at lutuin ang kabilang panig sa loob ng 6-7 minuto.

4. 4

   Ikalat ang sauce, mayonesa, seaweed powder at bonito flakes sa ibabaw, hiwain at ihain.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.