Tunay na Tonkatsu (Japanese Crispy Breaded Pork/Beef Tenderloin)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 2 thick-cut beef tenderloin o pork chops
• Flour, pinalo na itlog at maraming Panko breadcrumbs
• Pagprito ng mantika at pinong tinadtad na sariwang repolyo
• Tonkatsu Sauce: Worchestershire sauce, ketchup, oyster sauce at kaunting asukal

Paraan

1. 1

   Alisin ang mga litid mula sa karne, ihalo ang mga ito ng manipis, at iwiwisik ang mga ito ng asin at paminta.

2. 2

   Isawsaw nang mahigpit sa harina, pinalo na itlog at maraming Panko breadcrumbs, ayon sa pagkakabanggit.

3. 3

   Iprito ito sa isang mainit na malalim na oven sa loob ng 4-5 minuto, pinapanatili itong malutong sa labas at makatas sa loob, pagkatapos ay ilagay ito sa tuwalya ng papel.

4. 4

   Gupitin sa manipis na piraso at ihain na may maraming ginutay-gutay na repolyo at Tonkatsu sauce.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.