Tsuivan (Mongolian Style Meat at Vegetable Hand Noodles)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• Para sa noodles: 2 tasa ng harina, tubig, asin
• 300 g cubed meat (mutton o veal)
• 1 sibuyas, 2 karot, 1 dahon ng repolyo at paminta (julienned)
• Asin, paminta at pinaghalong karne/tubig

Paraan

1. 1

   Maghanda ng mga sariwang noodles sa pamamagitan ng pagmamasa ng masa na may harina at tubig, igulong ito nang napakanipis, igulong ito at gupitin ito sa manipis na piraso.

2. 2

   Hayaang malumanay na maluto ang karne at gulay sa isang kaldero na may kaunting tubig, maglagay ng steam basket sa ibabaw at pasingawan ang noodles para medyo lumambot.

3. 3

   Idagdag ang pinalambot na noodles nang direkta sa kawali na may karne at gulay at igisa ang lahat ng sangkap sa kawali hanggang sa bahagyang kayumanggi.

4. 4

   Ilagay ito sa isang serving plate at ubusin ito nang mainit.

Bigyan ng marka

★ 0.0 · 0 marka

Pumasok upang magmarka at magpuna.

Mga puna

Wala pang puna.