Aaruul (Moğol Kurutulmuş Süzme Yoğurt / Peynir Atıştırmalığı)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg ev yapımı süzme yoğurt veya çökelek
• İsteğe bağlı yarım su bardağı şeker veya bal (tatlı versiyonu için)

Hazırlanışı

1. 1

   Yoğurt veya çökelek hafifçe ısıtılarak suyu süzdürülür, dilerseniz bu aşamada şeker katılarak karıştırılır.

2. 2

   Yoğurt hamuru tahta kalıplara basılır veya elle küçük ince dilimler/diskler şeklinde şekillendirilir.

3. 3

   Güneş alan açık havada ve rüzgarlı bir yerde tamamen sertleşip kuruyana kadar günlerce kurutulur.

4. 4

   Dişle kırılmayacak kadar sert olan bu atıştırmalık ağızda emilerek tüketilir.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.