Apfelstrudel (Alman Elmalı Strudel)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/3)

• Hamur: 1,5 su bardağı un, 1 yumurta, 1 çay kaşığı sirke, çeyrek bardak ılık su ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• İç harç: 5 adet ekşi elma (küp doğranmış), yarım su bardağı esmer şeker, yarım su bardağı kuru üzüm, file badem, tarçın
• Üzeri için: Eritilmiş tereyağı ve pudra şekeri

Hazırlanışı

1. 1

   Un ve malzemelerle elastik bir hamur yoğurup dinlendirin, ardından un serpilmiş bez üzerinde havlu yardımıyla gazete okunacak incelikte açın.

2. 2

   İç harç için elma, kuru üzüm, tarçın ve bademleri karıştırıp hamurun üzerine yayın.

3. 3

   Havlu yardımıyla rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine aktarın, üzerine eritilmiş tereyağı fırçalayın.

4. 4

   190 derece fırında üzeri altın sarısı ve çıtır çıtır olana kadar 40 dakika pişirip pudra şekeri serperek ılık sunun.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.