Arroz Moros y Cristianos (Küba Siyah Fasulyeli Pilavı)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/4)

• 2 su bardağı haşlanmış siyah fasulye (suyuyla birlikte 1 su bardağı ayrılmış)
• 2 su bardağı uzun taneli pirinç (yıkanmış)
• 1 adet soğan, 1 adet yeşil biber ve 4 diş sarımsak (ince kıyılmış)
• Kimyon, kekik, zeytinyağı ve defne yaprağı

Hazırlanışı

1. 1

   Tencerede zeytinyağında soğan, sarımsak ve yeşil biberi yumuşayana kadar soteleyin.

2. 2

   Siyah fasulyeleri, fasulye haşlama suyunu ve ek suyla birlikte pirinçleri tencereye ekleyin.

3. 3

   Kimyon, kekik, tuz ve defne yaprağını atıp kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar 20 dakika pişirin.

4. 4

   Ocaktan alıp 10 dakika demlendirdikten sonra karıştırarak servis yapın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.