Badambura (Azerbaycan Bademli Kat Kat Kurabiyesi)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/2)

• Hamur Katları: 4 su bardağı un, 1 yumurta, süt, 150 gr eritilmiş tereyağı (kat aralarını yağlamak için)
• İç Harç: 1 su bardağı çekilmiş badem, 1 su bardağı pudra şekeri ve çay kaşığı ucuyla kakule/vanilya

Hazırlanışı

1. 1

   Un, süt ve yumurtayla hamur yoğurup bezelere ayırın, her birini çok ince açıp aralarını bol tereyağlayarak üst üste üst üste dizin.

2. 2

   Üst üste dizilmiş katlı hamuru sıkı bir rulo yapıp dilim dilim kesin.

3. 3

   Her dilimi ortasından çukurlaştırarak içine bademli ve pudra şekerli iç harçtan doldurup kapatın ve yuvarlayın.

4. 4

   170 derece fırında katları belirginleşip hafif pembeleşene kadar 30 dakika pişirip pudra şekeri serpin.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.