Bánh Xèo (Vietnam Usulü Çıtır Pirinç Krebi)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/4)

• 1 su bardağı pirinç unu ve 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay kaşığı zerdeçal (sarı renk vermesi için)
• 1 su bardağı hindistan cevizi sütü ve su
• İç harç için: Karides, ince dilimlenmiş domuz/tavuk eti, fasulye filizi ve taze soğan

Hazırlanışı

1. 1

   Pirinç unu, nişasta, zerdeçal, hindistan cevizi sütü ve suyu pürüzsüz krep hamuru kıvamında çırpın.

2. 2

   Kızgın tavaya az yağ döküp et ve karidesleri soteleyin, üzerine kepçeyle krep hamurunu incecik yayın.

3. 3

   İçine fasulye filizi serperek tavanın kapağını kapatıp kenarları çıtırlaşana kadar pişirin ve katlayarak taze otlarla sunun.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.