Causa Rellena (Peru Usulü Kat Kat Patates ve Tavuk Salatası)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg patates (haşlanmış ve sıcakken püre yapılmış)
• 3 yemek kaşığı sarı acı biber ezmesi (Ají amarillo paste) ve misket limonu suyu
• İç dolgu: 250 gr haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü, mayonez, avokado dilimleri
• Zeytinyağı ve tuz

Hazırlanışı

1. 1

   Sıcak patates püresini sarı acı biber ezmesi, misket limonu suyu, zeytinyağı ve tuzla yoğurarak sapsarı, pürüzsüz hamur kıvamına getirin.

2. 2

   Kalıbın tabanına patates püresinin yarısını bastırarak yayın.

3. 3

   Üzerine ince dilimlenmiş avokado ve mayonezle harmanlanmış didiklenmiş tavukları kat olarak dizin.

4. 4

   Kalan patates püresini üzerine kapatıp dilimleyerek soğuk servis yapın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.