Chả Giô (Vietnam Çıtır Böreği / Nem)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• Paket pirinç yufkası (Bánh tráng)
• 200 gr kıyma veya karides kıyması
• Yarım su bardağı ıslatılmış ve kıyılmış cam eriştesi (Cellophane noodles)
• Kıyılmış mantar, havuç, taze soğan ve yumurta
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

1. 1

   İç harç için kıyma, cam eriştesi, mantar, havuç, yumurta ve baharatları karıştırın.

2. 2

   Yumuşatılmış pirinç yufkalarına harçtan koyup sigara böreği gibi sıkı rulo şeklinde sarın.

3. 3

   Kızgın derinde orta ateşte altın sarısı ve ultra çıtır olana kadar kızartıp marul yapraklarına sararak sosa batırıp yiyin.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.