Chiles en Nogada

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• 4 adet poblano biberi (közlenmiş ve soyulmuş)
• 300 gr kıyma, 1 adet soğan, sarımsak
• Yarım elma ve yarım şeftali (küp doğranmış)
• Ceviz sosu için: 1 su bardağı ceviz içi, yarım su bardağı lor peyniri veya krema, süt
• Üzeri için taze nar taneleri ve maydanoz

Hazırlanışı

1. 1

   Kıymayı soğanla soteleyin, içine meyve parçalarını ve baharatları ekleyip iç harcı hazırlayın.

2. 2

   Közlenmiş biberleri bu harçla doldurun.

3. 3

   Ceviz içi, krema ve sütü blenderdan geçirerek kadifemsi ceviz sosunu hazırlayın.

4. 4

   Doldurulmuş biberlerin üzerine ceviz sosunu döküp nar taneleri ve maydanozla süsleyerek soğuk veya ılık servis yapın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.