Gambas al Ajillo (Sarımsaklı ve Acılı Karides Tapası)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• 300 gr temizlenmiş ayıklanmış karides
• 5 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
• 1 adet kurutulmuş acı şili biberi
• Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
• Taze kıyılmış maydanoz, tuz

Hazırlanışı

1. 1

   Toprak güveçte veya küçük tavada zeytinyağını ısıtıp sarımsak dilimlerini ve acı biberi atın.

2. 2

   Sarımsaklar hafif altın rengi olmaya başlayınca karidesleri ekleyin.

3. 3

   Yüksek ateşte karidesler pembeleşip kıvrılana kadar 2-3 dakika soteleyin.

4. 4

   Ocaktan alıp taze maydanoz serperek ekmek banmalık sıcaklıkta servis yapın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.