Gemista (Zeytinyağlı Dolma Biber ve Domates)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/4)

• 4 adet domates ve 4 adet dolmalık biber (kapakları kesilmiş ve içi boşaltılmış)
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan, bolca taze nane, maydanoz ve dereotu
• Sızma zeytinyağı, dolmalık fıstık, tuz, karabiber

Hazırlanışı

1. 1

   İç harç için pirinci soğan, taze otlar, zeytinyağı ve baharatlarla hafifçe soteleyin.

2. 2

   Boşaltılmış domates ve biberlerin içine harcı doldurup kendi kapaklarıyla kapatın.

3. 3

   Fırın tepsisine dizip etrafına patates dilimleri ekleyin, üzerlerine bol zeytinyağı gezdirip fırında pişirin.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.