Gyoza (Japon Usulü Tavuklu ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Mantı)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/3)

• 1 paket hazır Gyoza yufkası (daire)
• İç Harç: 300 gr kıyma, 1 su bardağı çok ince kıyılmış lahana (tuzu alınıp suyu sıkılmış), taze soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, susam yağı
• Pişirme için: Sıvı yağ, yarım çay bardağı su ve nişasta

Hazırlanışı

1. 1

   Kıyma, lahana ve baharatları karıştırarak Gyoza iç harcını hazırlayın.

2. 2

   Hamurların ortasına harç koyup kenarlarını büzerek yarım ay şeklinde kapatın.

3. 3

   Tavada yağı kızdırıp gyoza altlarını dizin ve altları hafif kahve olana kadar kızartın.

4. 4

   Tavaya yarım çay bardağı nişastalı su döküp kapağını kapatın, buharda 5 dakika pişirip tabanında çıtır dantel tabaka oluşturun.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.