Klasik Smash Cheeseburger

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• 400 gr yağlı dana döş kıyması (4 eşit top haline getirilmiş)
• 4 dilim cheddar peyniri
• 2 adet puf brioche burger ekmeği
• Karamelize soğan ve turşu dilimleri
• Burger sosu: Mayonez, ketçap, az hardal, relish turşu ve sarımsak tozu

Hazırlanışı

1. 1

   Sos malzemelerini karıştırıp brioche ekmeklerini tereyağında hafifçe kızartın.

2. 2

   İyice ısıtılmış döküm tavaya kıyma toplarını koyup ağır bir spatulayla üzerlerine iyice bastırarak incecik yassılaştırın.

3. 3

   Tuz ve karabiber serpip kenarları dantel gibi kızarana kadar 2 dakika pişirin, çevirip üzerlerine hemen cheddar koyun.

4. 4

   Ekmeklerin tabanına sos sürün, ikişer kat köfteyi yerleştirin, karamelize soğan ve turşu ekleyip kapatın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.