Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/3)

• 2 adet bütün taze alabalık (temizlenmiş)
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi, 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 diş ezilmiş sarımsak, taze kişniş, zeytinyağı, tuz ve limon dilimleri

Hazırlanışı

1. 1

   Alabalıkları yıkayıp kurulayın ve iç kısımlarını hafifçe tuzlayın.

2. 2

   Ceviz içi, nar ekşisi, sarımsak, kıyılmış kişniş ve zeytinyağını karıştırarak macun hazırlayın.

3. 3

   Bu harcı balıkların karın boşluğuna ve dış yüzeyine sıvayın.

4. 4

   Fırın tepsisine dizip 190 derecede balıklar yumuşayıp nar gibi kızarana kadar 25 dakika fırınlayın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.