Chicken Long Rice (Hawaii Usulü Tavuklu ve Şeffaf Erişteli Çorba)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/3)

• 500 gr kemikli tavuk parçaları
• 200 gr şeffaf cam erişte (Bean thread / Glass noodles - ılık suda yumuşatılmış)
• 2 parmak taze zencefil (jülyen doğranmış), 2 diş sarımsak, taze soğan ve soya sosu

Hazırlanışı

1. 1

   Tencerede tavukları zencefil, sarımsak ve suyla kaynatarak zengin bir tavuk suyu elde edin.

2. 2

   Pişen tavukları kemiklerinden ayırıp didikleyerek tekrar suya atın.

3. 3

   Yumuşatılmış şeffaf cam erişteleri ekleyip erişteler suyu çekip tamamen şeffaflaşana kadar 10 dakika kaynatın.

4. 4

   Soya sosu ve taze soğanla sıcak servis yapın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.