Klasik Lübnan Humusu

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• 2 su bardağı haşlanmış nohut (kabukları soyulmuş)
• Yarım su bardağı kaliteli tahin
• 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 2 diş sarımsak
• Buzlu su, sızma zeytinyağı, kimyon ve sumak

Hazırlanışı

1. 1

   Haşlanmış nohutları rondoya alıp sarımsak, tahin, limon suyu ve tuzu ekleyin.

2. 2

   Rondo çalışırken pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam alması için yavaş yavaş buzlu su ekleyin.

3. 3

   Servis tabağına yayıp üzerine çukur açın, sızma zeytinyağı, nohut taneleri ve sumak serperek sunun.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.